尊敬的辜校长、尊敬的集美大学老师和同学们，非常荣幸的应辜校长的盛情邀请，来到集美大学跟大家见面。“集美”这两个字我从来就没弄懂过，它是意味着集中了所有的美，还是集体到这里来美？但今天我看到了这么多年轻的、健康的、朝气蓬勃的面孔，我明白了是集中起来集体的美。在讲座正式开始之前，还有一个细节：请大家把手机关上。我为什么要大家在这个时候关手机呢？是因为我想到同学们将来毕业后都要求职，那么求职的时候，请问你是带手机呢，还是不带手机？那么带了手机，你是开机呢，还是关机？如果你是关着手机去，等于没带；如果你开着手机，那么手机响了，你是接还是不接？最好的方法是当总经理或人事经理找你谈话的时候，你在谈话开始之前掏出手机来说：“王总，请允许我把手机关上。”也就意味着，我这手机是为你而关，那么这样一个事情是什么，是文化，是我们今天要讲的题目：中国文化中国人。
我们为什么要讲这样一个题目，是因为文化和我们的建设发展是有密切关系的，这是一个副省级市委给我出的题目，他说，你能不能到我们市委常委来讲一讲文化与发展，我就想文化与发展它有关系吗？20年前我认为是没有关系的。70年代末我还是在武汉大Ф裂芯可
80年代初我们流行一种服装叫“喇叭裤”，喇叭裤就是臀部很紧，然后在膝盖的地方开始扩张，当时这个着装是问题青年的标准着装。70年代末80年代初这个问题青年穿什么衣服呢？戴蛤蟆镜(一种墨镜)、穿T恤礼衫、喇叭裤，手拿收录机在街上招摇过市。逐渐的这个风就吹到校园里来了，然后当时的武汉大学学生也开始穿喇叭裤，开始效仿，校方就说：我们新时代的大学生怎么能穿得跟混混一样!当时的团委和党委确实也是真的以人为本，很人性地来做这个思想工作，它没有开批斗会，没有把学生叫来训话，而是贴出一条标语：“喇叭裤能吹响向四个现代化进军的号角吗？”我们学生就在这条标语下也贴了一条小标语：“请问，什么裤吹得响？”当然结论是什么裤也吹不响。那么服饰我们知道它是一种文化，那么意味着服饰它与发展有关系没有呢？但十年以后我的观念就改变了，因为我发现改革开放头十年最先富起来的那个地方最先穿喇叭裤，那个地方叫广东。那么文化是否与发展有关系呢？有关系，所以我们现在正在走有中国特色社会主义道路，建设小康社会、建设和谐社会。我们要发展，发展是硬道理，而且我们同学毕业后个人也要发展，我们之所以千辛万苦考进大学为了图个发展嘛，发展既然与文化有关系，我们就不能不弄清文化是怎么回事，所以我今天要讲的第一个问题是：什么是文化。而按照我们通常的学院派授课方式来讲文化是什么，那么全世界学术界关于文化的定义有多少呢？将近三百种，我如果一一道来，估计还没到下课时间就有一半同学睡觉了，我们不讲定义，我们讲一个故事，这是我国著名的文化学家庞朴先生讲过的，他说有人到咖啡厅，发现杯子里有一苍蝇，怎么办？第一个发现苍蝇的是英国人，这个英国人就站起来掏出一张钞票，压在杯上就走了。因为英国人是绅士风度，他不能发脾气，但是他又不能表达自己的不满，他的办法就是付钱而不喝。第二个是日本人，日本人看到苍蝇，勃然大怒，八格亚路，你们这个咖啡厅的老板他上过MBA没有，有没到过集美大学工商管理学院进修过，他得管教管教，我来告诉你企业是怎么管理的……这日本民族是一个做事非常认真的民族，我倒不是推崇日本人，我也不喜欢日本人，但你得承认它那个做事确实是认真，日本大学生毕业后到一个企业去第一件事是洗厕所，管你什么东京大学毕业的，老板叫你跪在厕所把地面擦七遍，我们中国人至多擦三遍。这擦三遍与七遍有什么区别？没区别，但他认真。第三个发现苍蝇的是美国人，这美国人一看苍蝇，背一靠：小姐啊，不错呀，咖啡里有苍蝇哦，味道不错，不过在我们美国它不是这样做的。我们是这样的：先上一杯咖啡，再上一罐牛奶，上一小碟方糖，再上一小碟苍蝇，看我们放多少，想放多少放多少。他美国人幽默，美国是个幽默的国家，美国人就像孩子一样，他们都是大孩子，他好玩。
这是庞朴先生说的一个故事，看完这个故事，我就想一个问题，如果是我们中国人，中国人肯定会说：去，把你们领导叫出来。中国的习惯什么都找领导，所以中国领导累呀!是吧，什么都找领导嘛!美国人不找领导，美国人是有事找律师，他是一个法制国家，讲究依法行事。两个人在路上撞了车，他们不吵架而是互相掏出名片：这是我律师的电话，拜拜!找律师，所以说美国这个国家它是很好玩的，事事都不离律师，但最不喜欢律师，曾有个美国笑话，说，有一对人进了天堂，有一天，这对年轻人去找上帝：上帝啊，我们相爱了。上帝说：可以呀，找个牧师来主持下，你们结婚吧。一个月后，这对年轻人又来找上帝：上帝啊，我们要离婚。上帝说：这个事就难办了，因为我不知道什么时候会有律师能够上天堂。这美国人不喜欢律师，但他又离不开律师。他觉得杯着有苍蝇这件事不应该找律师，只是把小姐叫来调侃就算了。好了，现在我们知道一个什么事情呢？就是说，咖啡里有苍蝇要生气这是全人类都一样的，但他们表达自己的愤怒的方式不同，是不一样的，是什么呢？这就是文化，所以文化是什么呢？这文化是方式。这学术最忌讳孤证，总不能说一个例子就说文化是方式，我再讲一个例子，说：有一个人类文学家做了实验，在一个国家找到三个人，二男一女，把他们放在一个孤岛上，看它会发现什么事情。放三天，做了四个孤岛，三天后，实验者来到英国人的岛，看见三个英国人原封不动地做在那，什么事都没发生，这就奇怪了，两个男人一个女人都是年轻的，三天过云竟然什么都没发生，他就问到底是怎么回事呢，他们回答很无奈：“你走的时候忘了给我们介绍。”英国人是绅士风度，有一个礼仪规则，陌生人不经第三人介绍不讲话。这三个陌生人他都不说话。那么他来到第二个岛，这是西班牙人的岛，两个男的不见了，只见那个女的在跳舞，他问女的：那两个男的去哪了？那女的回答：“你走以后，他们俩为了争我而决斗，都死了”。然后实验者又来到第三个法国人的岛，一男一女不见了，另一个男的吹着口哨，拿着剪刀，正在修剪树枝，他就问：“那两个人去哪了？”那人说：“这不是很简单，你走了以后我们就一起达成协议，我们两个轮流做她的情夫，今天轮到他。”最后，来到第四个岛，俄国人的岛，一个女的不见了，两个男人在喝酒，喝得舌头都大了，实验者就问道：“那女的上哪去了？”他们回答：“啊，女同志啊!在集体农庄，建设社会主义。还愣在干什么，没看见领导在开会？”这个故事是当年一个美国《纽约时报》驻莫斯科记者站站长讲的，他当时是讽刺苏联的男女不平等，他的本意是这个东西，但我们从中看到了一个文化学的道理，就是人与人的这种交往，它也有不同的方式。由此，我们得出一个结论：文化就是人类生存和发展的方式。任何时代、民族、任何地区的人都要解决两个问题：生存，发展。这全人类是一样的，是人类的共性。但如何生存，如何发展，不同的时代、不同民族、不同的地区有不同的方式，由此构成文化，比方说，你跟西方人见了面怎么打招呼：hello，你好，把手伸出来。甚至关系再好一点，抱一抱。中国人见面怎么打招呼呢？久仰，久违。不同的方式吧。又比方说：西方人吃饭用什么？刀、叉。中国人吃饭用什么？筷子。但是如果我们把这两个方式拿在一起比较一下，我们就会发现一个问题，什么问题呢？这两种方式之间有联系，联系在什么地方呢？西方人的性格是外向的，中国人则是内向的。性格外向，所以伸出手去握别人的手，性格内向所以伸自己的手握自己的手；性格外向，所以用刀叉，向外用力；性格内向所以用筷子，向内用力。通过这个例子我们就会发现一个问题，是什么问题呢？就是原来具体的这些生存、发展方式是有联系的。这就是我们背后有一种比具体的方式更高级的东西，我称之为：方式的方式。就是在具体的方式之上，之后更高的方式，是管着这些方式的，是方式的方式。我称之为：文化的思想内核。文化的思想内核简称为文化内核。那么好了，这个结论得出以后，我们就要再问下一个问题：中国的思想文化内核是什么？不是说了吗？有文化，有文化方式，有方式的方式，那么中国的思想内核是什么？还是讲一个故事，这个故事是美国一个华裔教授，叫做吴森的亲身经历，吴森先生是在台湾长大的，他大学毕业后，到公司里面做了一段时间的公关，有一天老板对他说：“小吴，来了两个美国客户，你请吃个饭。”因为我们有个规矩：客人来了就要请吃饭，就像辜校长一样他也要请我吃饭。吴森想：“好啊，我加两个美国鬼子，三个人怎么吃一顿饭，反正钱是老板的，把哥们都叫来。”就叫了五个哥们，八个人桌嘛，菜单来了，吴森马上把菜单给美国人，第一个美国人在唐人街吃过菜，很内行：“嗯，芙蓉鸡片！点吧！”然后把菜单递给第二个美国人，这个美国人没吃过中国菜，不认得，最后每个人都点了一个菜，有点鸡、点面、点鸭子的，转了一圈，最后菜单又转回到第二个美国人那里，还是不会，菜单鸡鸭鱼都有了，就差汤了，就点了榨菜肉丝汤，“OK，好，上菜！”第一道菜：芙蓉鸡片，这个美国人他认识啊：“哇噻，芙蓉鸡片！”那个美国人就说：“Yes，sorry!”搬过来，把菜往自己面前一放：“Sorry,sorry！
他吃起来了，美国规矩嘛，这吴森一看，说不清这是，这哥几个就嘀咕：“真没见过这个场面，那就各吃各的吧？”有吃鱼的，有吃虾的，有吃王八的，最后上了一碗榨菜肉丝汤，这太不好意思了这是，“对不起，实在对不起，这说不清楚”。解释又没用，这时候，“请你重新点吧。”“NO，我点的菜我吃。”那汤硬着头皮喝完了，那么这里头误会是什么呢？这里面的误会我就叫文化的误会，这里没有什么坏人，都是好人，没有什么矛盾、冲突，这是文化的误会，是美国人的分餐制，各人点各人的菜各人吃，哪怕是情人约会，也是各点各的，各吃各的。最后各买各的单。这中国人是点了菜大家一起吃，那么我们从这个故事的背后，看到了什么呢？看到了两种文化的思想文化内核，西方思想文化的内核是个体意识；中国的则是集体意识。为什么这么讲，由于西方人他个体意识强调的是个人，每个人都是单独的个人，每个单独的个从都有自己的独立人格和自由意志，所谓独立人格就是说我这个人是独立的，我的意识是独立的，我的行为由我的意志支配，同时由我负责。这个自由它意味着什么呢？意味着负责人，首先意味着我有权，选择是我的权利，这是我做为一个人的基本人权。什么是人权呢？人权就是在某种意义上是选择权，如果你能给我权利选择，那才有人权。所以专制社会是没有人权的，专制社会的说法是：君要臣死，臣不得不死；父要子亡，子不得不亡。你没有说NO的权利。甚至君有赐，臣不得不受，就是不杀你，给你好东西，你也不能说不要，比方说刚才辜校长请我饱餐一顿，正准备找个地方散步散步消化消化呢，皇上派个太监送来只鸭子，说：“万岁爷有赐！”我怎么办呢？我只能跪下来说：“谢主隆恩！”然后当着太监的面把鸭子吃了，没说NO的权利，没有选择的权利，所以说，民主社会一定是有选择权的，当然你可以不使用这个权利的，放弃这个权利，但没有这个权利是另一回事，首先要有这个权利，然后再放弃。但是一个人一旦有了选择权，同时也意味着责任，你必须为你的权利负责，这道榨菜肉丝汤虽然是在他的误导下点的，但是我OK过的，我负责任把它喝下去，这叫做个体意识，这是我的事，不是你们的事，跟你们没有关系。而群体意识意味着什么呢？意味着每个人首先是群体的一份子，我的行为我的选择是要对群体负责的，这桌菜虽然是我点的，但不是为自己的点的，而是为大家点的。如果一个点菜的人老琢磨着我想着吃什么，那这个人太自私了，这个人是不讨人喜欢的，你点菜时必须考虑到今天来吃饭都有些什么人，大家都有些什么爱好，有什么禁忌。所以，在中国请客吃饭点菜是个大学问，以后到机关企业做办公室主任，这个方面要加强锻炼，第一个我所请到所有的人都要考虑到，第二个尤其首先考虑主宾，他有什么希望、有什么要求、什么忌讳、有什么宗教信仰。比方说信伊斯兰教的你点猪肉就不合适；有中风病，你就不要多点海鲜。你还要考虑主料都有，各种烹调方式都有，“百花齐放”、“百家争鸣”多样统一嘛。最后你还要控制在经费预算之内。我女儿是上海同济大学城市规划的，她读研究生时，她们导师带她们做项目时，做每个项目大家要一起吃一顿，老板就有这么一个规矩：每人点一道菜，哪一道菜在吃完后剩下来，这一道菜你单买，全吃完老板买。如果张三你点的菜没吃完张三开张小票跟服务员说：打两个单，这道菜单打一个给他。你点的菜大家不喜欢嘛，后来碰到她的导师，我说：真是服了你了，你真是个教书育人的。因为他们这个专业非常讲究团队精神，一个人项目做不下来的，必须大家一起做，那么就从点菜这个小事看出你的能力，你对人的观察。都是嘛，一个组的，你连同学喜欢吃什么都不知道，你太差了，你将来无法做个合格的CEO，他就这么教的，这是中国特色的，每个人的行为不是对自己负责，而是对自己所在的群体负责。所以，西方文化的思想内核是个体意识，中国文化的思想内核是群体意识。个体意识意味着社会是以个人为本位的，社会是由单独的人组成的；群体意识意味着社会是由一个群体组成的，大概简单的说也就是这样。那么好了，这里就有个问题了：如果社会上的每个人都是有独立人格和自由意志的人，每个人都有单独的做出选择，由意志表现为行为，这些人的意志又不可能统一，那么所有人都各行其是，那岂非天下大乱、社会就要崩溃了，这问题怎么解决呢？其实在任何国家、民族、时代、社会都存在一个个人与群体的关系问题，因为人类无非要处理的两大关系问题：一是人与自然的关系，这是自然科学要解决的，我们不管它；二是人与人的关系，也就是说，当我们的社会是一个个单独的个人组成时，我们人与人之间的关系如何处理，那这是文化核心问题，而西方文化的处理办法呢是用契约关系来处理人际关系，为什么西方人要用契约来处理人际关系？因为西方文化的源头是希腊文化，古希腊人是一个工商业民族，我们知道一个健全、完善的商品经济和市场经济的环境是什么，是信守契约，公买公卖。比方说，一头牛七只羊我跟他换，得这么办；我跟你换也得这么办，不能说你是校长，我一头牛就要你五只羊算了，你是学生就要交九只，这就不对了。在一个商业民族那里，在一个市场经济的环境下，不能欺得霸市，没有人的身份问题，只有公平交易，公平交易靠的是什么呢？靠市场规律，但价钱可以浮动，浮动不是见人浮动，是见事浮动。 我今天生意不好了，我只好跌价，明天生意好了就涨价。我见到辜校长我照样涨，说不定还要多涨点，谁要他跟我是哥们呢！我多要点，才不少要他呢！他就必须公平，所以这样一个民族它就会养成一个什么习惯呢？契约面前人人平等，而这个传统我们不讲，古代是没有的，比方说，你要跟皇帝做生意，能做吗？不能！你只能说“孝敬”：“啊，万岁爷，我把这个我就孝敬给您老人家！”万岁爷说：“赏！”实际上也是交易啊，但它不能叫交易，它只能说是“孝敬”和“赏赐”，不平等啊，所以他赏多少凭他高兴啊。最近不是播一部电视连续剧《乔家大院》吗，朝庭向他乔家借了多少万两银子我忘了，他最多赏你个官帽子什么的，这没什么公平可言，也不讲信用，是吧，把人家关起来，我们历史上没有一个健全的商品经济和市场经济的活动，而在一个有商品经济和市场经济的环境下，契约面前是人人平等的，那么这个概念建立起来以后呢，西方人就发现，这个契约不但应该来管我们的经济生活，还应管理我们的社会生活，用来处理我们人与人之间的关系，因为我们每个人都有独立人格和自由意志的人，当我们意志不统一的时候，天下就会大乱，怎么办？大家说我们再定一个契约，这个契约呢，是管我们社会行为的，那么这个契约叫什么呢？叫法律又叫全民公约，又叫社会契约，就是全社会的人，当然在古希腊我们没有讲清楚哦，不是真正的所有的人，是公民，公民是什么意思呢？是城邦里的人，具体地说是住在城邦里的贵族男人，女人当时没有民主权利，奴隶也没有民主权利，这个要讲清楚，那不管怎么说，它已经是个民主了，整个全体的城邦的成年的贵族男子，我们一起开个会，定几个条款，这个条款它就叫法律，全民公约与社会契约，在这个条款面前，不管你是执政管也好，还是一个铁匠也好，都是平等的，在这个法律面前，人人平等。这个契约定下来以后呢，他们就发现问题还没有解决，因为法律呢，不是万能的，有很多事法律是管不了的，法律只能做规定，比方说，一法制国家，有这样一个规定：但凡法律有规定不准做的事，对于公民来说都是可以做的，对公民来说只有违法与不违法的问题，只要不违法，我爱干嘛干嘛，你管不着；另一条规定是：凡是法律没有规定可以做的事情，就是政府不能做的，除非法律规定政府可以做这事，你才可以做，没规定你就不能做。那么这样就有一个问题，就是属于道德范畴的问题你怎么解决，法律不能解决，比方说，见义勇为。不能规定见义勇为不可以，这不能规定的。比方说，某地方失火了，法律不能规定说，凡是公民均有救火之责任，是不对的，那我可能有病啊，救不了火，或者是小孩落水了，你想法律规定说：见儿童落水必需去救。可我不会游泳呀，这个不能讲规定，法律只能对专业人员做出规定，比方说，消防队你必需救火，法律也只能说纵火犯罪，你不能纵火。但我做为公民没有救火的义务，但做为一个有道德的公民，我发现某地失火我至少有一个义务，打119。但这只是道德要求；如果我看见小学生掉水里去了，我又不会游泳，我跳下去救他，这是道德的要求，不是法律的要求，那么道德问题怎么解决？西方人一想还是不行，还得定契约，但法律不行啊！宗教，他用宗教来解决这个问题，道德说到底是个良心问题。一个人如果没有良心那也没有办法，孔子有个学生叫宰予的，跑去跟孔子说：“这个礼法规定，父母亲死了以后要守丧三年，这个事情没道理。三年我就不能吃米饭，不能穿绸子，不能唱歌跳舞这是没道理的。”孔子说：“你的父母亲死了还不到三年，你就吃起白米饭来了，穿起绸子衣服来了，你就唱起卡拉OK来了，你良心过得去了吗？”宰予说：“过得去！”孔子怎么说的：“安则汝为之。”你要觉得它是个良心问题，这个良心问题总得有人来管，但又不能由人来管，人性是由善恶两面的，所以不能由人来管，而应该由神来管，告诉你：你没讲良心，不讲道德，你是要下地狱的，世界末日审判的时候你不能进天堂，只能这样。所以他们要创造出一个上帝来，然后跟上帝签定契约，西方人一共跟上帝约了两次契约，第一次叫“旧约”，第二次叫“新约”。然后签了约以后平等了。上帝面前人人平等。西方人发现这个还没解决完，还有个是非问题，对不对？善恶道德问题解决了，是非问题怎么解决呢？再定一次协约，跟谁定？跟自然界定，这次签定的契约叫科学，一加一等于二，这不要再讨论，别人说我偏等于三，那你就偏不等于三，否则我就没法跟你进行科学研究，没法跟你进行学术讨论，科学面前人人平等，所以你看处理人际关系就是靠契约处理，所以西方人有个节日叫结婚纪念日，什么意思呢？西方人认为夫妻关系就是合同关系、契约关系；你看他们婚礼是怎么举行的，说：“乔治，你爱玛莉吗？你愿意不管她是健康还是疾病，贫穷还是富有，你都愿意永远与她厮守终生，白头偕老吗？”乔治说：“YES！”好，戒指戴上，然后“玛莉，你爱乔治吗？愿意永远与他厮守终生，白头偕老吗？”玛莉说：“YES！”戒指戴上，合同上签字了，你们现在可以接吻了。什么意思，交换合同文本，然后每年举行一次结婚纪念日，重申合同有效，所以它就是契约关系。中国有没有这个关系，没有。传统中国有它的关系是从子。
所以老百姓说：要娶来的媳妇买来的马，任我骑来任我打！他不需要重申合同有效。好了，同学们可能就要问了，西方人与人之间是契约关系，那么中国人是怎么处理人际关系的？
中国人处理人际关系的标准是什么呢？血缘关系。中国文化的思想内核是群体意识，而做为一个社会它最小的一个群体是家。所以中国人喜欢说家：百家、人家、公家，都是家啊。那么家是个什么关系？血缘关系啊。以家庭为单位来组织一个社会，那么社会就是一个大家庭，一种泛血缘关系。中国人在处理人际关系是必需把非血缘关系转换为血缘关系。本来没有关系我得把它变成血缘关系，我们才有关系。比发说，官，父母官。官本来不是你的父母啊，你把它处理成你的父母；父子关系如，军队叫子弟兵；单位和单位之间，兄弟单位；厦门大学和集美大学，兄弟院校。本来没有血缘关系，它必须把它处理成血缘关系，才能促进关系。那么我们就要一个问题了，这个血缘关系是如何建立的，那么我们就要来考察一下做为我们社会最基本构成的这个家庭是以谁为核心的，在传统礼教礼法的规定上，家长是父亲，父家长制的，因为我们的血统里以父系为系统的，截止目前为止，大多数人，还是随父姓。但中国人的情感是倾向母亲的，我们几乎所有的文学作品都是歌颂母亲的，我检索了一下发现中国文学名著歌颂父亲只有朱自清的《背影》，但我怎么看怎么像母亲，完全一个慈母形象。中国人在文化上是一种恋母情结的，而且母亲在家庭中的责任也是很重的，孩子教育不好账算在母亲身上。中国人的家庭是以母亲为核心的，甚至是为标志的。比方说，一个女孩出嫁了，她自己的家叫娘家，丈夫的家叫做婆家，婆家不能叫公家，娘家也不能叫爹家，所以中国家庭是以母亲为标志的，为核心的。所以，对中国人来说，最亲密的人际关系是母亲关系，“子”包括女儿，母亲与独生女的关系是最亲的。我们就要问了，母子是什么关系，你们会说不就是血缘关系嘛，那我又要再问了，一个小孩生下来以后，他知道是谁生下他的吗？他不知道，他怎么认识妈妈呢？是奶，他是通过吃奶来认识自己的母亲的。如果自己的母亲没有奶水，而是让奶妈哺育，那他长大了有可能就跟奶妈亲，这就是“有奶便是娘”。为什么呢？因为食物是生命之源，这是中国人民的一个文化观点，人是铁饭是钢，一餐不吃饿得慌，不吃就会死，所以母亲给他喂奶就是赋予他生命，况且母亲不仅是要给他喂奶，长大了还得给他做饭。所以，我们中国有个风俗习惯叫做年夜饭，这个年夜饭在传统社会是由母亲来煮食的，或者亲自下厨，或者指挥，所以母子关系即“吃”与“被吃”的关系。
第二层关系，次于母子关系，比较亲的关系是兄弟关系。我们刚才也说中国人处理人际关系，必须把非血缘关系转化为血缘关系，在转化过程中最常规的做法是称兄道弟。中国人称谓是很讲究的，什么人怎样称呼有很多规矩。各界有各界的规矩，官场有官场的规矩，学界有学界的规矩，武林有武林的规矩，惟独有一个称呼是放诸四海而皆准的，哥们，姐们，任何圈子都可以使用。那么兄弟是什么关系呢？——同“吃”的关系。什么叫兄弟？兄弟，兄弟就是一起吃，吃一个妈妈的奶长大的，就是兄弟。从广义上说，同一个奶妈的是奶兄弟，同一个师傅的是师兄弟。因此，你上的学校是母校，没有叫父校；你生长的地方，故乡的河必须叫母亲河，没有叫父亲河的，是同“吃”的关系。
而如果是喝一条河的水长大的，叫什么呢？叫乡亲。乡亲是母子、兄弟以外第三种亲密的关系。“乡”这个字在甲骨文中，就是两个人跪着，中间摆着一个饭桶，就是同吃一锅饭。但凡同吃一锅饭的，就有亲密的关系。比如说“战友”，大家都知道，战友就是伙伴。“伙”就是“烧伙”的“伙”，古代兵士，十人一伙，在同一锅吃饭，共伙而食。共伙而食是一种非常深刻的文化情感，中国人对其记忆很深，所以后来发展成了一种特殊的饮食方式——火锅，火锅就是共伙而食的意思。
那好，下面的问题就很简单了。当我们必须把非血缘关系转化为血缘关系，把一种陌生的关系转化成一种熟悉的关系，我们应该怎么做呢？请客吃饭!中国人为什么那么爱请客吃饭，就是为了解决人际关系问题，所以中国人一旦请客吃饭，一定不能吃自助餐，必须是点上一桌菜一起吃，所有人的筷子都伸向同一道菜，所有人的勺子都伸向同一碗汤，表示我们获得了同一种食物，这意味着获得了同样的生命源泉，从此我们就是兄弟了。即使吃完一顿饭，我们没有成为兄弟，至少也从一个生人变成了熟人。生人就是没有在厨房煮过的，熟人就是在厨房里煮熟了的，如果关系非常之好，那叫烂熟。所以餐桌上有很多的文化，很多的讲究。在中国，吃绝不只是简单的吃的问题，还有文化问题。在中国，什么东西都可以转化为吃，中央下了文件，我们要好好“吃透精神”；跟谁过不去，叫他“吃不了兜着走”；学问做得不好是“浅尝辄止”；学问做得好是“烂熟于心”；问说现在日子过得怎么样是“苦尽甘来”……都是“吃”呀。所以，在中国，请客吃饭会继续下去，自助餐很难推行下去。只有开人大政协两会的时候，我们才吃自助餐，因为那要公事公办，但凡私下有私情的都会在一起吃。有人提出要改革，因为共餐制存在很多问题，比如它浪费严重，还有一个不卫生。如果有传染病呢，甲肝，乙肝，禽流感……但是大家越是知道这一点，越是不吃自助餐。为什么呢？因为我请客吃饭，目的就是和你成为兄弟嘛。兄弟是什么意思呢？大家看三国就知道“不求同年同月同日生，但求同年同月同日死”。同年同月同日生是不可能了，同年同月同日死也不知道啊，但是为了表示我的诚意，虽然你得了病，我还是和你吃同一道菜，先来个同年同月同日病，表示我有同年同月同日死的决心。我必须这样做才能从非血缘关系转化为血缘关系，变成铁哥们，感情深打吊针，感情浅尝一点，感情再浅，舔一舔。这就是这样来的嘛。那我们成为了哥们，成为了兄弟，兄弟有事帮忙怎么办？酒杯一端，政策放宽，而且上答应的事情是不能反悔的，一旦反悔，叫“食言”，就是把说出动的话收回来，你吃一鸡腿，吃完又把鸡骨头收回去，恶心不？那你说出动的话跟吐出去的骨头一样不能收回来的，你必须兑现呀，所以才会有这么多的请客吃饭啊。 所以大家就清楚了，中国人是用血缘关系处理人际关系的。比较一下西方是用契约，中国是用血缘关系，一个文化的思想内核是个体意识，一个文化的思想内核是群体意识。我闪有了这样的基本认识之后，那所有的文化现象都可以解释。这就是我今天要讲的主体部分。因为来一次不容易，所以我想留出时间和大家交流一下。谁有问题的，现在可以提出。
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